Souvenirs, souvenirs

par **BB63670** 11 Fév 2017, 20:49

Faudra que je teste, alors. J'avais bien aimé la Kasteel rouge, par contre.

par **Le Basque** 11 Fév 2017, 23:18

Slurp ! Que de belles traditions.

:bave:

par **Rockandrail** 11 Fév 2017, 23:28

BB63670 a écrit:Faudra que je teste, alors. J'avais bien aimé la Kasteel rouge, par contre.

Parmi celles que l'on trouve en France, la "Mort Subite" reste correcte. Même si elle aussi est moins artisanale qu'avant, volume de production oblige.

par **canari** 18 Fév 2017, 14:09

En 1995 lors d' une visite à Bruxelles j' ai déniché dans une broc ces objets sans trop savoir de leur utilité.
je vous présente cette rame en acier chromé " La CPPC "
Et bien entendu je prépare la suite ?

par **Fanfan92** 18 Fév 2017, 14:39

Vu les pions négatifs et positifs ça pourrais être des ''matrices'' pour faire de l'emboutissage (thermoformé ?)

par **BURLINGTON** 18 Fév 2017, 14:45

Ne s'agiterait il pas de moule pour chocolatier :?:

par **canari** 18 Fév 2017, 14:51

BURLINGTON a écrit:Ne s'agiterait il pas de moule pour chocolatier

tout à fait !
j' ai acheté du chocolat noir et du blanc ; yapluka ?

par **FredVincent62** 19 Fév 2017, 10:42

Bonne dégustation :mrgreen:

par **eric-vh** 22 Fév 2017, 16:52

canari a écrit:
BURLINGTON a écrit:Ne s'agiterait il pas de moule pour chocolatier

tout à fait !
j' ai acheté du chocolat noir et du blanc ; yapluka ?

Non, y a pas pluka !
En théorie oui mais en pratique il faut une qualité de chocolat pour faire des creux.
Pour les professionnels il y a une centaine de qualités différentes et le chocolat vendu aux particuliers dans le commerce est une qualité dégustation.

Mais bon, rien n'empêche de s'amuser un peu, surtout d'en mettre partout et de se lécher les doigts ! :coucou:

Quelle taille ont les moules ?

par **canari** 22 Fév 2017, 20:18

eric-vh a écrit:
canari a écrit:
BURLINGTON a écrit:Ne s'agiterait il pas de moule pour chocolatier

tout à fait !
j' ai acheté du chocolat noir et du blanc ; yapluka ?

Non, y a pas pluka !
En théorie oui mais en pratique il faut une qualité de chocolat pour faire des creux.
Pour les professionnels il y a une centaine de qualités différentes et le chocolat vendu aux particuliers dans le commerce est une qualité dégustation.

Mais bon, rien n'empêche de s'amuser un peu, surtout d'en mettre partout et de se lécher les doigts !

Quelle taille ont les moules ?

A la cuillère près l' intérieur fait L:70mm x l:15mm x h:28mm
je vais couler les toits en blanc et le reste en noir et me lécher les doigts :bave:

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